Malzemeler:1 adet pırasanın beyaz kısmı
5-6 dal maydanoz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı elma sirkesi
1 çay kaşığı tuz(tam dolu değil)
4/1 limonun suyu
Yapılışı:
Pırasa yuvarlak ve ince dilimler şeklinde doğranır.Bu halkalar parmak ile birbirlerinden ayrılırak bir kabın içine konulur.Maydanoz doğranıp ilave edilir.Sirke , tuz, limon suyu ve zeytinyağı konularak iyice karıştırılıp servis edilir.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder